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乡村邀请函|密林深处“羊咩咩”,这个小山村如何逆袭?

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乡村邀请函|密林深处“羊咩咩”,这个小山村如何逆袭?

乡村邀请函|密林深处“羊咩咩”,这个小山村如何逆袭?

红网时刻新闻记者(xīnwénjìzhě) 余艺 王高原 长沙报道 从“靠天养畜”到“产业生金”,这个小山村有何成功(chénggōng)秘诀? 本期《乡村邀请函(yāoqǐnghán)》,我们一起走进浏阳市高坪镇三合水村。 三合水村,青山(qīngshān)环绕,草木繁茂,森林覆盖率达95%,是天然的优质牧场(mùchǎng)。全村600多户人家,有一半以上的家庭养羊。 对于罗明生来说,这群(zhèqún)黑山羊的意义不同寻常。 作为村党总支书记、村委会主任,罗明生说,“七年前,村民都(dōu)是自家散养黑山羊,没(méi)有形成产业,一年到头忙得不可开交,却没多少收益。”他掰着手指数道,“缺乏管理、存活率(cúnhuólǜ)低,缺乏品牌……养殖户都遇到(yùdào)了相同的困惑。” 有养殖基础,但也有现实困难。当时,为了壮大(zhuàngdà)村级集体经济,罗明生多次组织村“两委”成员、养殖户(yǎngzhíhù)、村民代表等人(rén)开会商议,确定产业发展方向。 三合水村历来就有养殖黑山羊(hēishānyáng)的(de)传统(chuántǒng),其黑山羊因肉质细腻、膻味极小而闻名,发展(fāzhǎn)黑山羊产业的呼声仍然最高。村民们一拍即合——充分利用现有自然资源,建立“党支部+公司+合作社+农户”的模式,让资源变股金、农民变股东。“只有通过规模化、产业化发展,才能找到出路。”罗明生说(shuō)。 电力不稳?村上协调架起380伏电网;技术卡壳?市农业农村(nóngcūn)局(jú)畜牧专家每月进村“把脉问诊”;资金短缺?1020万元(wànyuán)惠农贷款送上门……不久后,三合水村还广泛吸引人才和(hé)社会资金返乡,成立了三合水村黑山羊养殖基地——浏阳市九曲湾农业开发有限公司。 养殖基地,就建在山头上。沿着新修的水泥路,盘旋而上,远离村民生活区,四野空旷,反倒(fǎndào)是羊(yáng)舍里的羊,为这里添了些生气。 推开(tuīkāi)羊舍的门,整齐划一的羊舍干净整洁,一只只黑山羊(hēishānyáng)毛色油亮,“咩咩”的羊叫声此起彼伏。这里的每只羊,耳朵上都挂着数字铭牌,标记着“家谱(jiāpǔ)信息”,“相当于有了身份证”。 “我们(wǒmen)为每只羊都建立了‘家谱’,可以追踪祖孙三代的血统,能有效避免近亲繁殖,确保品种纯正。”说这话时,黄仲端缓缓蹲下随手抱起了一只小(xiǎo)羊羔。“你看,像这只小羊,双角呈(chéng)倒八字形,头小眼睛大(dà),耳斜立,这就是我们浏阳黑山羊的特征。” “家乡的山水和黑山羊是块宝,不能埋没了。”黄仲端是浏阳市九曲湾农业开发有限公司负责人(fùzérén),返乡后(hòu)的他建起2000余平方米的“羊别墅”——自动饮水(yǐnshuǐ)、升降卷帘、消毒喷雾一应俱全。 羊羔住进“恒温房”,断奶后由农户领养育肥,公司包技术、包回购,200多户(duōhù)村民(cūnmín)纷纷加入。签约农户可以在公司领取羊羔,养大后(yǎngdàhòu)再卖给公司。 而养好羊,说到底不是件容易的事。羊产羔24小时(xiǎoshí)不分时段,有下午下的,也有凌晨三四点下的,黄仲端随时都要往羊舍跑(pǎo)。 黄仲端以前一直在外做(zuò)矿产生意,对养羊是一窍不通。“一开始我想着小时候跟着(gēnzhe)长辈放过羊,心里就还有底。” 但真正养起来,才发现不是那么回事(nàmehuíshì)。 “养羊得注意细节,比如母羊产羔的时候要注意饲料加量,还得添一些营养料;如果(rúguǒ)母羊不(bù)给小羊吃奶,还得定时帮助(bāngzhù)小羊羔吃奶……”黄仲端介绍起养羊心得来滔滔不绝。 他算了(suànle)一笔账,前两年是帮助养殖户搞产业,现在(xiànzài)帮合作社,让集体经济发展起来。 2023年底(niándǐ),村集体(jítǐ)首次召开分红大会,村民(cūnmín)们除了将小羊养大后(hòu)卖回公司产生的收益外(wài),还将得到黑山羊基地的经营性收入30万余元分红。村民彭世义攥着厚厚一沓现金,笑容满面:“以前养羊赚辛苦钱,现在还能拿分红,日子越来越有盼头!”村级集体经济壮大后,村里还投资修缮道路、改善公共设施,村民获得感显著提升。 如何让(ràng)黑山羊跳出大山?在“品(pǐn)浏阳黑山羊 游醉美南车湾”文旅活动上,一桌“全羊宴”惊艳四座——羊肉粉皮鲜香扑鼻,烤羊肉外酥里嫩(nèn),连羊骨都熬成浓汤,引得(yǐnde)游客直呼“过瘾”。村里顺势推出“全羊席”,用匠人的用心与(yǔ)执着以及对食材的尊重与创新,开启一场味觉盛宴。 如今,从深山散养到都市餐桌,小山村走出了自己的(de)发展之路。 “目前,我们村黑山羊存栏量在1万只左右,养殖年产值超过2000万元。”走(zǒu)在今天的三合水村(shuǐcūn),道路宽敞整洁,水流潺潺,老百姓笑意晏晏(yànyàn)。
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